かしいコラム

2016-06-01

乾しいたけを戻す前に...

乾椎茸にはビタミンDが含まれています。ビタミンDは不足しがちなカルシウムの吸収を良くする働きのある大切な栄養成分です。そして、乾椎茸をご使用になる少し前に日光に30分程当てますとそのビタミンDは飛躍的に量が増えるのです。

是非お試しください。

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